Microgreens

Les micropousses sont de jeunes plantes comestibles récoltées à un stade précoce de croissance, généralement lorsqu'elles ont développé leurs premières vraies feuilles, mais elles sont encore petites et tendres. Ces légumes verts miniatures regorgent de saveurs, de nutriments et de couleurs vives, ce qui en fait un choix populaire pour les amateurs de cuisine et les consommateurs soucieux de leur santé.

Il peut être cultivé dans divers supports, tels que du terreau, de la fibre de coco ou des coussinets hydroponiques. Assurez-vous que le support choisi est bien drainé.

Les micropousses sont relativement faciles à cultiver et peuvent être cultivées dans de petits espaces, ce qui les rend accessibles aux jardiniers amateurs. Ils mûrissent généralement rapidement, souvent en 1 à 3 semaines. Utilisez des ciseaux propres pour les couper juste au-dessus du niveau du sol.