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Haricot nain

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Phaseolus vulgaris

Autre nom : Di Yun Dou, Haricot Vert

Les haricots nains, également connus sous le nom de haricots verts, sont un type de haricot commun (Phaseolus vulgaris) qui pousse de manière compacte et touffue plutôt que de grimper comme les haricots verts. Les haricots nains sont populaires dans de nombreuses cuisines du monde entier et sont souvent consommés cuits comme légume, frais, congelés ou en conserve. Ils sont riches en vitamines, minéraux et fibres, ce qui en fait un complément nutritif aux repas.

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